A six heures, lorsque le soleil point à l'horizon, lorsque les lèves-tôt se lèvent, lorsque les stands sont à peine installés, le marché est déclaré ouvert. Toute la matinée, c'est un plongeon dans la foule et les cris des vendeurs, c'est la liste de course à prendre et le sac à remplir. En dehors des marchés, la place sert de lieu de réunion pour toutes les fêtes et évènements organisés par la ville.

Le parc principal de la ville se trouve au centre-même de la toile des rues. Non loin de la place du marché, des cris d'enfants. Les arbres, les fleurs, les jeux et le ruisseau à romances sont au rendez-vous pour une petite campagne en centre-ville, une bulle de gazon dans l'asphalte.